Se fortalece la producción y comercialización de café en la provincia del Carchi

Con el fin de fortalecer los procesos productivos de la cadena del café en las zonas bajas de la provincia del Carchi, la Cooperación para el Desarrollo de Países Emergentes COSPE de Italia está ejecutando el Proyecto “Fortalecimiento de la cadena de valor de Café y Cacao en las Provincias de Carchi, Imbabura y Esmeraldas” con el financiamiento No reembolsable del el Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible (FIEDS).

La Prefectura del Carchi como socio del proyecto se han unido para mancomunar esfuerzos que conlleven al cumplimiento de fortalecer la cadena provincial del café, que genera desarrollo económico en 300 familias de caficultores organizados en 6 asociaciones ubicadas en los cantones de Mira, Espejo y Tulcán; en conjunto con MNE, CEDERENA, RIKOLTO, FONDVIDA, UPEC, UTN, USFQ, Prefectura de Imbabura y Esmeraldas.

Particularmente la Prefectura del Carchi, desde hace 10 años viene apoyando las inactivas productivas de los pequeños y medianos productores de café y además gestionando el apoyo de la cooperación internacional para lograr el fortalecimiento de la cadena provincial del café, principalmente en las parroquias de: Juan Montalvo, Goaltal, Tobar Donoso, Maldonado y Chical y Jacinto Jijón y Caamaño. Precisamente en esta última el miércoles 14 de abril se realizó la entrega 90 mil plántulas de café a los agricultores en el centro de torrefacción, construido por la prefectura, donde se recolecta, analiza y procesa el café y cacao y de esa manera mejorar la calidad del producto.

En este evento estuvieron las autoridades y dirigentes de cada una de las instituciones tales el caso del Prefecto Guillermo Herrera, Daisy Peña Oficial de seguimiento y monitoreo FIEDS, el Rector de la Universidad Estatal del Carchi, Jorge Mina, Francesco Bonini, Representante de COSPE, Byron Casignia, Coordinador técnico del proyecto, Jhony Garrido, Alcalde de Mira y los Presidentes parroquiales del Goaltal y Jijón y Caamaño.

“Desde la Prefectura hemos aunado esfuerzos para apoyar a los productores de café desde la siembra, producción y comercialización. Hoy vemos con optimismo como se van sumando instituciones y cooperantes para apoyar estas iniciativas locales que lo único que pretenden es mejorar la vida de las familias campesinas de nuestra provincia. Agradecemos el apoyo de ustedes y les comprometemos a seguir trabajando en bienestar de nuestro pueblo” dijo el prefecto.

Por su parte Jorge Lara, representante de la Red de Integración Económica de Caficultores del Carchi reconoció el trabajo de todas las organizaciones y dijo que el cultivo de café ya es una alternativa productiva que les está ayudando a mejorar su economía y condiciones de vida.

El Rector de la Universidad aclaró que una de las actividades principales de la Academia es ésta, apoyando en territorio los sistemas productivos y económicos de los agricultores.

En la parte final cada uno de los representantes y autoridades conjuntamente hicieron la entrega de 90 mil plántulas de café a los caficultores.

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